пн-пт 9:00-18:00

сб, вс: выходной

Индонезия Суматра Манделинг

0

Сорт: Арабикаflag-of-indonesia Способ обработки: мытая Происхождение: Азия, Индонезия Букет сорта: Яркая кислинка с оттенками специй, плотный и насыщенный с характерной древесностью и дымком. Отлично подойдет для эспрессо. Рекомендуемый способ приготовления: 151 150 148 149 154

Описание

Мандайлинг – так голландцы в колониальные времена называли одну этническую группу, проживающую в Индонезии. Однажды один из расквартированных на индонезийских островах японских солдат по возвращению в Японию сказал, что самый вкусный индонезийский кофе, который он пробовал, был манделингский (имея в виду, сделанный народом мандайлинг). Позже, вооруженный этим знанием, один закупщик кофе из Японии прибыл на остров Суматра и попросил кофе Манделинг. Так и появился на свет новый сорт кофе – Суматра Манделинг. Это один из вкуснейших индонезийских сортов. Выращивается на высокогорных плантациях острова Суматра. На этом острове выращивают более 60% всей продукции страны. Плантации состоят из молодых деревьев, посаженных в очень плодородную, богатую органическими веществами, вулканическую почву.

indonesia-sumatra

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Индонезия Суматра Манделинг”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *



Exclusive products

Special category of products